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SPICE FACTORY いとカフェのブログ

by itocafe

10月の店舗営業日

少し遅くなってしまいましたが、店舗営業のスケジュールです。
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少しずつ営業しております。

※店主が、ギックリ首になってしまい、店主不在の時があります。

10月の店舗営業日

・火曜日

3・17・24・31日(10日は、出店の為お休みになります。)

・火曜日以外の営業日

4日(水)・5日(木)・11日(水)・18日(水)・19日(木)・25(水)・26(木)

※26日は、絵本屋さん営業日の為テイクアウトのみになります。

カレーライスとドリンクとミックススパイスの販売になります。

◼スパイスコーヒー・チャイなどは、季節・気温・お客様の雰囲気などで調合して、その場でオリジナルのものを作ることができますよ。

気になる方は、お声を掛けてくださいー。

※忙しい時は、お待ちになることがあります。調合・スパイス代として+100円いただきます。

営業時間 / 11:30〜14:30 です。

※現在、お店の座席数が4席になってます。

お座敷席の使用はできなくなっておりますのでご注意ください。

駐車場は、お店の向かいの道路を渡った砂利の駐車場で横にVドラックがあります。

いとカフェの看板のある所に止めてください。

宜しくお願い致します。

◼お店のメニュー

・フード 

「キーマカレー」

お肉を使っていないベジタブルなカレーライス。

お肉の代わりに、高キビを使いお肉が無くても満足いくカレーになっています。

いとカフェの「カレーライス」は、

化学調味料などを一切使わず、旨味と栄養がいっぱいの野菜を使ったグルテンフリーの野菜でできたカレーライスです。

キーマカレーは、ほんの少しオイルを使っていますが、胸やけなどはなく、冷めても美味しい野菜を感じる事が出来るヘルシーなカレーライスになっています。

・ドリンク

スパイスを使ったドリンク「クラフトコーラ・ペタルソーダ・ジンジャエール・アップルサイダー」や「スパイスコーヒー」「スパイスティー」「辛口レモンジンジャー」「サングリア」

他「キウイソーダ」「梅ソーダ」「コーヒー」「100%ジュース」

「チャイ」と限定メニューの販売もありますよ。

「チャイ」

紅茶とスパイスを煮出してから作りますので、美味しいですよ。

淹れのに少しお時間が掛かりますので、少々お待ちいただきます。

「キャラメル チャイ」

チャイのスパイスとキャラメルが感じれて美味しいですよー。

「チョコレートチャイ」

チャイのスパイスとチョコがベストマッチ。

チョコを2段階にわけて入れる為少しお時間をいただきます。

「クラフト辛口レモンジンジャー」

ジンジャーをすべて手ですりおろし、その季節に合わせて、スパイスを調合して作っています。

手で、すりおろしている為、ジンジャーをしっかり感じることができます。

「クラフトレモネード」

甘さ控えめ果肉もピールもたっぷりのレモネードです。

いとカフェならではのスパイスも入っています。

「豆乳ラッシー」

豆乳ヨーグルトと豆乳のさわやかなラッシー!!

「ミントコーラ」

ミントの香りでスッキリしますよ。(残りわずかです)

new「スパイスソーダ」

カルダモン、コリアンダー、台湾の「幻の香辛料」とも呼ばれる馬告(マーガオ)など入った香り爽やかなドリンク。

new「ミックスベリーソーダ」

自宅の庭で採れたブラックベリーとブルーベリー使っています。

無農薬・無肥料になります。

今年は、ブルーベリーもたくさん採れたので、2つを一緒にしてみました。

イベント出店・講座・お店の営業時間以外は、お店でスパイスなどを作っています。

スパイスの販売をしていますので、購入だったり、試食やご相談がありましたらお尋ねいただけたらと思います。

お店の灯りがついていれば、お店に居ますので、トビラをノックしていただくか、ご連絡いただけたらと思います。

※製造している時はお店の中が、製作所化していますので、箱などいろいろ散らかっています。ご承知おきください。

宜しくお願いします。


# by itocafe | 2023-10-18 18:27 | お知らせ

10月の出店スケジュール

◇10月の出店スケジュール
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投稿が遅くなり申し訳ございません。
出店場所が増えております。

「SOCIAL CASTLE MARKET2023」「ウィークエンドマーケットTHE感謝祭2023」「五十鈴の森クラフトフェア」「織部ヒルズ陶器市 Supported by 器と暮らし市」「けやきフェスタ+よりそうかたちマルシェ」「雪峰祭2023 スノーピーク豊田鞍ヶ池」「はじまりの日inくらがいけ」など 初めて出店です。

まだ、未定のところがありますので、スケジュールの変更がありましたら、その都度変更させていただきます。

(キッチンカー出店予定は、☆になります)

「こどもがわらうとせかいがわらう」☆

●日時は、10月1日(日曜日)

●時間は、10:00〜16:00

●場所は、ラグーナビーチ(大塚海浜緑地)

「WE LOVEとよたフェスタ」

●日時は、10月1日(日曜日)

●時間は、10:00〜15:30

●場所は、豊田市 スカイホール豊田


「SOCIAL CASTLE MARKET2023」☆

●日時は、10月7・8日(土・日曜日)

●時間は、10:00〜16:30

●場所は、名古屋城 (名古屋市中区本丸1-1)

「Hisaya Marker」

●日時は、10月10日(火曜日)

●時間は、11:00〜15:00

場所は、ヒサヤオオドオリパーク

    シバフヒロバ

「空下のマルシェ」☆

●日時は、10月12日(木曜日)

●時間は、10:00〜15:00

●場所は、豊田市 空下テラス

「THE GROUND MINO」☆

●日時は、10月14日(土曜日)

●時間は、11:00〜15:30頃

●場所は、THE GROUND MINO (岐阜県多治見市見市本町6-2)

「ウィークエンドマーケットTHE感謝祭2023」

●日時は、10月15日(日曜日)

●時間は、10:00〜16:00

●場所は、ハウスオブファン (愛知県豊明市三崎町丸の内11-5) 

「ファーマーズマーケット tukurite」☆

●日時は、10月17日(火曜日)

●時間は、10:00〜13:00

●場所は、東海市 どんでん広場

     

「ハンドセレクトマーケット」☆

●日時は、10月21日(土曜日)

●時間は、10:00〜16:00

●場所は、岡崎市乙川河川敷 殿橋の横


「かみたきみのおまつり」

●日時は、10月21日(土曜日)

●時間は、15:30〜17:00

●場所は、豊田市 清通寺 西側駐車場

「五十鈴の森クラフトフェア」☆

●日時は、10月22日(日曜日)

●時間は、10:00〜16:00

●場所は、五十鈴公園(三重県伊勢市宇治館町)

new「雪峰祭2023 スノーピーク豊田鞍ヶ池」

●日時は、10月22日(日曜日)

●時間は、10:00〜16:00

●場所は、スノーピーク豊田鞍ヶ池店


「織部ヒルズ陶器市 Supported by 器と暮らし市」

●日時は、10月28日(土曜日)

●時間は、10:00〜16:00

●場所は、織部ヒルズ(岐阜県土岐市泉北山町)

「けやきフェスタ+よりそうかたちマルシェ」☆

●日時は、10月28日(土曜日)

●時間は、10:00〜15:00

●場所は、豊田地域文化広場 (豊田市西田町けやき1番地)

「おおがきクリエイターズパーク」

●日時は、10月29日(日曜日)

●時間は、10:00〜15:00

●場所は、大垣公園芝生広場 (岐阜県大垣市郭町2-53)

new「はじまりの日inくらがいけ」

●日時は、10月29日(日曜日)

●時間は、10:00〜16:00

●場所は、豊田市鞍ヶ池公園


出店のご依頼おまちしております。


# by itocafe | 2023-10-18 18:12 | お知らせ

9月の出店スケジュール

◇9月の出店スケジュール

9月も、「オジマル」「常楽寺オーガニックご縁市」「warau.marché」「法性寺マルシェ」「NAGOYA CINEMA Week2023」「わくわくマルシェ」など 初めて出店です。

あと、遠方の出店の「アリィの冬と夏」と「器と暮らし市」もあります。

まだ、未定のところがありますので、スケジュールの変更がありましたら、その都度変更させていただきます。

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(キッチンカー出店予定は、☆になります)


「オジマル」☆

●日時は、9月2日(土曜日)

●時間は、10:00〜16:00

●場所は、EIGHT TOWN


「よさみガーデンマルシェ」

●日時は、9月3日(日曜日)

●時間は、9:00〜12:00

●場所は、フローラルガーデン よさみ

「常楽寺オーガニックご縁市」☆

●日時は、9月3日(日曜日)

●時間は、10:00〜15:00

●場所は、豊田市 常楽寺


「アリィの冬と夏2023 Re.12」☆

●日時は、9月9・10日(土・日曜日)

●時間は、(土)10:00〜17:00(日)9:00〜14:00

●場所は、浜松市南区卸本町37卸本町 浜松卸商センターアルラ全館ほか周辺ビル内


「warau.marché」

●日時は、9月16日(土曜日)

●時間は、10:00〜16:00

●場所は、あま市七宝焼アートビレッジ

「NAGOYA CINEMA Week2023」☆

●日時は、9月17日(日曜日)

●時間は、16:00〜20:00

●場所は、Hisaya-odori Park ケヤキヒロバ

「ファーマーズマーケット tukurite」☆

●日時は、9月19日(火曜日)

●時間は、10:00〜13:00

●場所は、東海市 どんでん広場

     

「器と暮らし市」☆

●日時は、9月23日(土曜日)

●時間は、10:00〜16:00

●場所は、万博記念公園 下の広場

 大阪府吹田市千里万博公園

「西神ローカルマーケット」

●日時は、9月24日(日曜日)

●時間は、10:00〜15:00

●場所は、西山神社

 碧南市西山町7-115

「わくわくマルシェ」☆

●日時は、9月24日(日曜日)

●時間は、10:00〜15:00

●場所は、幸栄住建モデルハウス「わくわくラボ」

 清須市西市場4丁目10-3

new「THE GROUND MINO」☆

●日時は、9月26日(火曜日)

●時間は、11:00〜15:30頃

●場所は、THE GROUND MINO

 岐阜県多治見市見市本町6-2


「KAMIGOU BASE 日替わりキッチンカー」☆

●日時は、9月29日(金曜日)

●時間は、10:00〜15:00

●場所は、KAMIGOU BASE

 豊田市上郷町5丁目15−8

「うめcameマルシェ」☆

●日時は、9月30日(土曜日)

●時間は、10:00〜15:00

●場所は、 梅村工務店 北側砂利スペース

 豊田市亀首町町屋洞38番地

出店のご依頼おまちしております。


# by itocafe | 2023-09-08 18:47 | 出店のお知らせ

8月の出店スケジュール

8月の初めに今月の出店スケジュールをアップしたはずだったのですが、うまくいっていなかったみたいで、申し訳ございません。

再度アップします。

8月の出店スケジュール_a0324798_20312775.jpg

8月は、「コトノハ マルシェ」「音恋の里」「絵本の国マルシェ」「法性寺マルシェ」「フルール マルシェ」など 初めて出店するイベントや毎年恒例「橋の下大盆踊りSOUL BEAT ASIA 2023」今年は規模は少々絞っての開催との事で、橋の下大盆踊りになっています。

※「クラフトマーケット」の出店は、室内でのミックススパイスの展示販売になります。

(キッチンカー出店予定は、☆になります)


「クラフトマーケット」

※室内ブースでのスパイス販売

●日時は、8月5日(土曜日)

●時間は、11:00〜17:00

●場所は、ポートメッセなごや 第二展示場

「コトノハ マルシェ」☆

●日時は、8月5日(土曜日)

●時間は、15:00〜20:00

●場所は、テラスゲート土岐 イベント広場

「よさみガーデンマルシェ」

●日時は、8月6日(日曜日)

●時間は、9:00〜12:00

●場所は、フローラルガーデン よさみ

「音恋の里」☆

●日時は、8月6日(日曜日)

●時間は、10:00〜15:00

●場所は、香恋の館 豊田市羽布町鬼ノ平5番地

「つなぐ市場」

●日時は、8月12日(土曜日)

●時間は、16:00〜20:00

●場所は、甚目寺駅北側ロータリー

「法性寺マルシェ」

●日時は、8月13日(日曜日)

●時間は、10:00〜16:00

●場所は、さだこ心臓内科クリニック敷地内

「ファーマーズマーケット tukurite」☆

●日時は、8月15日(火曜日)

●時間は、10:00〜13:00

●場所は、東海市 どんでん広場

「KAMIGOU BASE 日替わりキッチンカー」☆

●日時は、8月16日(水曜日)

●時間は、10:00〜15:00

●場所は、豊田市 KAMIGOU BASE

     

「みんぱた 暮らしの朝市」☆

●日時は、8月19日(土曜日)

●時間は、10:00〜14:00

●場所は、のこぎり屋根倉庫

「化石と星の森 瑞浪ナイトマーケット」

●日時は、8月19日(土曜日)

●時間は、16:00〜21:00

●場所は、瑞浪市民公園

「フルール マルシェ」☆

●日時は、8月20日(日曜日)

●時間は、10:00〜18:00

●場所は、ROSE FACTORY 一宮市柚木颪字池ノ内30-1

「橋の下大盆踊りSOUL BEAT ASIA 2023」☆

●日時は、8月26・27日(土・日曜日)

●時間は、(土・日)10:00〜

●場所は、豊田大橋の下 千石公園 

new「24時間テレビ「愛は地球を救う」豊田市駅前会場」

●日時は、8月26・27日(土・日曜日)

●時間は、(土・日)10:00〜18:00

●場所は、豊田市駅前 人口芝生広場

new「企画展『食する亜細亜』」☆

●日時は、8月29日(火曜日)

●時間は、11:00〜15:30頃

●場所は、THE GROUND MINO

   岐阜県多治見市見市本町6-2

出店のご依頼おまちしております。


# by itocafe | 2023-08-23 20:34 | 出店のお知らせ

夏休み特別企画!!

『はじめてのスパイスを体験してみよう。』

夏休み特別企画!! 『はじめてのスパイスを体験してみよう。』_a0324798_17411930.jpg

いとカフェ店内でのワークショップを再開します。


内容は、


[スパイスソルト]

[スパイスナッツソルト]

[カレースパイス]

[クラフトコーラ]

[ジンジャーシロップ]

[チャイ]


開催日は平日で、2名様から受付を致します。


8月

8日(火)  14:30〜16:30

9日(水)  10:30〜16:00

10日(木) 10:30〜16:00

15日(火) 14:30〜16:30

17日(木) 10:30〜16:00

18日(金) 10:30〜15:00

29日(火) 14:30〜16:30

30日(水) 10:30〜15:00


▪「スパイスソルト」

・スパイスとお塩で作ったミックススパイス。

お好きなスパイスを選んでいただき、自分だけのスパイスソルトが作れます。

グラインダーなどを使い、選んだスパイスやお塩をゴリゴリ砕いて粉して作ります。


制作時間は、1時間から1時間30分

瓶・ドリンク付き   2500円



▪「スパイスナッツソルト」

・スパイスとナッツで作ったミックススパイスです。

お好きなスパイスとナッツを選んでいただき、自分だけのスパイスナッツソルトが作れます。

グラインダーなどを使い、選んだスパイス・ナッツやお塩をゴリゴリ砕いて粉して作ります。

制作時間は、1時間から2時間

瓶・ドリンク付き   3000円


▪「カレースパイス」

・カレー粉です。

お好きなスパイスを選んでいただき、自分だけのカレースパイスが作れます。

選んだスパイスをフライパンで焙煎してグラインダーなどを使い、スパイスをゴリゴリ砕いて粉して作ります。


制作時間は、1時間から1時間30分

入れ物・ドリンク付き   3000円



▪「クラフトコーラ」

・手作りコーラ

お好きなスパイスを選んでいただき、自分だけのクラフトコーラが作れます。

選んだスパイスとパウダーを入れて鍋で作ります。

制作時間は、1時間くらい

ドリンク付き   3500円

※作ったシロップを入れる容器(密閉できる耐熱容器)を用意していただき、お持ちください。



▪「ジンジャーシロップ」

・手作りジンジャーシロップ

お好きなスパイスを選んでいただき、自分だけのジンジャーシロップが作れます。

選んだスパイスとパウダーを入れて鍋で作ります。

制作時間は、1時間くらい

ドリンク付き   3500円

※作ったシロップを入れる容器(密閉できる耐熱容器)を用意していただき、お持ちください。



▪「チャイ」

・スパイスと紅茶のミルクティー

お好きなスパイスを選んでいただき、自分だけのチャイが作れます。

選んだスパイスと紅茶と牛乳or豆乳を入れて鍋で作ります。

お好みのチャイパックを3パック作ります。

3杯まで試飲OK。

制作時間は、1時間から1時間30分

試飲・3パックのチャイ付き  3500円



※申し込み・お問い合わせは、

Instagram・Facebookのメッセージ

電話 0565-47-7110 (平日11時〜17時)

出店先や講座で、スタッフに直接

にお願い致します。


夏休みのお子さんやお友達と、ご一緒に体験してみたらいかがでしょうか?


宜しくお願い致します。


# by itocafe | 2023-08-02 17:41 | ワークショップ